GOURMAND | KLAY SAINT-SAUVEUR A PARIS

31.01.2019

C'est lors d'un brunch dominical familial que j'ai découvert Klay Saint-Sauveur : une gastronomie raffinée dans un cadre atypique. Situé en plein cœur de Paris, dans le 2ème arrondissement, Klay est l'endroit incontournable. 

 

Une fois les portes franchies, vous êtes transportés dans un décor rétro californien qui s'inspire du chic des Country Clubs de la West Coast : une immense salle végétalisée de palmiers, cactus et autres plantes exotiques, avec du mobilier vintage et une magnifique verrière métallique aux tons gris. Impossible de ne pas craquer pour ce look urban jungle !

 

Ici la cuisine est 100% healthy et une bonne partie des plats sont vegans. 

 

 

Le brunch comprend une boisson (jus d'orange frais, thé, chocolat ou café), des oeufs avec une copieuse tartine (à la truite ou à l'aubergine) et les buffets salés/sucrés (mini-viennoiseries, variétés de pains, cannelés, gâteaux chocolats, pan-cakes, fromage blanc, tartes, cakes, muffins, carrot-cakes, cheesecakes, plateau de fromages, charcuteries, quinoa, salades, toasts...).

 

Une fois installés, nous nous sommes dirigés vers les buffets entreposés à l'intérieur du restaurant, qui d'ailleurs est tout aussi beau. A première vue, tout à l'air succulent. Nous nous serons pas trompés, nos palais sont ravis ! La salade de quinoa et le toast aux oignons sont particulièrement savoureux et le muffin au yaourt divin !

 

 

Il est possible de manger à Klay le midi et le soir, la carte à l'air toute aussi savoureuse !

Dans le même bâtiment se trouve également le club de sport le plus branché de Paris.

 

 

 

Je ne peux que vous recommander Klay, fin gourmet ou amateur de décoration tendance, vous serez tous conquis comme moi !

Informations pratiques

 

Klay Saint-Sauveur

4 bis rue Saint Sauveur

75002 PARIS

 

01 40 26 69 66

Site internet

 

Ouverture : Déjeuner de 12h30 à 14h30 et dîner de 19h30 à 22h30

 

Tarif : brunch à 37 € par personne

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Copyright © 2019 Charlotte Moutier

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